Step 1 /7

Asciugare le costolette con carta assorbente. In un recipiente, mescolare lo zucchero di canna, la paprika, l’aglio in polvere e i semi di senape. Condire con sale e pepe. Spennellare le costolette con il composto.

• 8 Costolette di maiale
• 110g Zucchero di canna
• 1CT Paprika
• 0.5CT Aglio in polvere
• 0.5CT Cipolla in polvere
• 0.5cc Semi di senape
• Sale, pepe

Step 2 /7

Sbucciare le cipolle e tagliarle a fette rotonde. In un piatto fondo, mescolare la farina e la paprika. Aggiungere un pizzico di sale. In un altro piatto fondo, mescolare le uova e il latticello. Aggiungere la farina e mescolare bene. In un altro piatto fondo, aggiungere il pangrattato e l'olio d'oliva. Mescolare bene. Immergere gli anelli di cipolla nel composto di farina e poi nel composto di uova prima di ricoprire con pangrattato.

• 2 Cipolle
• 130g Farina
• 1cc Paprika
• 2 Uova
• 25cl Latticello
• 1CT Farina
• 240g Pangrattato
• 6cl Olio d’oliva
• Sale, pepe

Step 3 /7

Accendere l'apparecchio. Accendere il cestello 1. Impostare il programma POLLO a 200°C per 20 minuti. Disporre le costolette sulla griglia nel cestello 1. Accendere il cestello 2. Impostare il programma PATATINE FRITTE a 200°C per 25 minuti. Aggiungere gli anelli di cipolla sulla griglia del cestello 2.

Step 4 /7

Premere il pulsante SYNC affinché il salmone e le verdure terminino la cottura contemporaneamente. Premere START per lanciare entrambi.

Step 5 /7

A metà cottura spennellare le costolette con la salsa barbecue. Chiudere il cestello, la cottura riprenderà automaticamente. A metà cottura degli anelli di cipolla, quando l'apparecchio emette un segnale acustico e l'icona lampeggia, muovere il cestello per mescolare.

• 280g Salsa barbecue

Step 6 /7

Controllare e prolungare il tempo di cottura di qualche minuto se necessario.

Step 7 /7

Servire le costolette con gli anelli di cipolla e un po' di ketchup.