Costolette di maiale e mela con patate - Ricette EASY FRY OVEN & GRILL 9 in 1 | Moulinex
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Costolette di maiale e mela con patate

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  • Tempo totale 1h 8min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    48min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 1 kg Patate a pasta dura

  • 1 CT Olio

  • Sale, pepe

  • 1 Mela

  • 1 CT Zucchero di canna

  • 4 cm Costolette di maiale spesse 2 cm (800 g)

Accessori

  • Grill
    Grill
  • Cestino per patatine
    Cestino per patatine
  • Vassoio raccogligocce
    Vassoio raccogligocce

Preparazione

Step 1 /5

Lavare le patate, non sbucciarle e tagliarle a spicchi spessi. Asciugarli accuratamente con un canovaccio pulito. Metterli in una ciotola, aggiungere l’olio, un cucchiaio colmo di sale, il pepe e mescolare. Trasferire le patate nel cestello per friggere, posizionare quest’ultimo nel ripiano centrale di Easy Fry Oven & Grill, con la leccarda sul fondo, e impostare la modalità PATATINE FRITTE per 25 minuti, mescolando una volta durante la cottura.

  • Cestino per patatine
  • Vassoio raccogligocce

Step 2 /5

Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle in 4 fette spesse. Mettere una fetta di mela su ogni costoletta di maiale, condire con sale e pepe e spolverizzare con zucchero di canna.

Step 3 /5

Al termine della modalità PATATINE FRITTE, posizionare la griglia sopra le patate e impostare la modalità GRILL a 200°C per preriscaldare per 15 minuti.

Step 4 /5

Quando il timer suona, aggiungere le costolette di maiale sulla griglia calda, con il lato con le mele rivolto verso l’alto, chiudere lo sportello e impostare la cottura in modalità GRILL a 200°C per 10 minuti.

Step 5 /5

Servire le costolette di maiale e mela con le patate.