Ricetta di Moulinex

Costolette d’agnello al limone

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Tempo totale 4h 25min

Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
15min
Tempo di raffreddamento
4h

Ingredienti

6 persone

1 Limone biologico
4 spicchio Aglio
12 Cotolette di agnello piccole

Preparazione

Step 1 /3

Rimuovere la scorza dal limone. Sbucciare l’aglio e tritarlo finemente con pestello e mortaio. Aggiungere la scorza di limone e 2 cucchiai di olio d’oliva.

1 Limone biologico
4spicchio Aglio

Step 2 /3

Mettere le costolette nel composto e lasciare marinare in frigorifero per 4 ore.

12 Cotolette di agnello piccole

Step 3 /3

Inserire la griglia nel cestello e posizionare le costolette nel cestello dell’apparecchio. Se si ha Easy Fry Oven & Grill 9in1, posizionare le costolette sulla griglia. Posizionare la griglia nel ripiano superiore con la leccarda sul fondo. Chiudere lo sportello. Versione digitale: Impostare la modalità GRILL a 200°C e preriscaldare per 15 minuti. Cuocere per 10 minuti, girando a metà cottura. Versione meccanica 2in1: Impostare a 200°C e preriscaldare per 15 minuti. Cuocere per 10 minuti, girando a metà cottura.