Step 1 /7

Preparare gli ingredienti

• 1kg Costolette di maiale
• 60g Zucchero
• 150ml Salsa di soia
• 3spicchio Aglio
• 60ml Olio evo
• 4.5 Cucchiai limone spremuto
• 4.5 Cucchiaini di sale
• 90g Miele acacia
• 1.5cc Pepe

Step 2 /7

Preparare una marinatura con la salsa di soia, aglio, zucchero, sale, pepe e limone.

Step 3 /7

Spennellare abbondantemente le costine

Step 4 /7

Rosolare in olio le costine da tutti i lati

Step 5 /7

Aggiungere la marinatura avanzata

Step 6 /7

Cottura a pressione.

Step 7 /7

A fine cottura spennellare le costine con il miele