Composta di pere (cotta a bagno Maria)
- Tempo totale 1h 31min
- 10min
Tempo di preparazione - 21min
Tempo di cottura - 1h
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (9)
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Ingredienti
4 persone
350 g Pere williams già sbicciate e tagliate a pezzetti
50 g Zucchero semolato
2 CT Succo di limone
Accessori
Mini recipiente riscaldante
Preparazione
Step 1 /2
Versare tutti gli ingredienti nella Mini Cuve e chiudere con il suo coperchio. Inserire la Mini Cuve nel Companion senza acqua, chiudere il coperchio principale e omogeneizzare per 1 minuto alla massima velocità.
Step 2 /2
Togliere la Mini Cuve dal Companion e versare nella ciotola principale l'acqua fino al livello della cottura a vapore. Inserire nuovamente la Mini Cuve e chiudere il coperchio principale. Cuocere per 20 minuti.