Ciciulii siculi

Step 1 /4

Inserire lo zucchero e le uova chiudere il coperchio e premere start

• 300g Di zucchero
• 4 Uova

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Inserire il latte , la vanillina, la scorza grattugiata di un limone e lo strutto, chiudere il coperchio e premere start

• 250g Di strutto
• 1 Bustina di vanillina
• 400g Di latte
• 1 Scorza grattugiata di un limone

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Aggiungere la farina è il lievito per dolci chiudere il coperchio e premere start. A fine programma far riposare la pasta per 2 minuti

• 1kg Di farina 00
• 1 Bustina di lievito per dolci

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Ora dividere la pasta a panetti di 100 gr cuscino , e modellate a piacere /ed”cestino ,colomba ,ecc”e su ogni forma adagiare un uovo “già precedentemente bollite e rifreddate “ dopo di che avete formato le vostre sagome spennellare con uovo e aggiungere le cadette zuccherate infornare a 180 gradi per 25 minuti far raffreddare per ima di riporli nei sacchetti i

• 12 Uova sode
• Cadette colorare
• 1 Uovo sbattuto