Ciambellone allo yogurt

Step 1 /4

1️⃣ Montare uova e zucchero 1. Inserisci nel boccale lo sbattitore (frusta) 2. Aggiungi: • 3 uova • 200 g zucchero • 1 pizzico di sale 3. Imposta: • Velocità 6 o 7 • 3 minuti • Temperatura 0

• 3 Uova
• 200g zucchero
• 1pizzico sale

Step 2 /4

2️⃣ Aggiungere yogurt e olio 1. Lascia inserito lo sbattitore 2. Aggiungi: • 125 g yogurt • 100 g olio • vanillina o scorza di limone 3. Imposta: • Velocità 5 • 1 minuto • Temperatura 0 👉 Il composto deve essere liscio e omogeneo

• 125g Yogurt
• 100g olio di semi
• 1 scorza di limone

Step 3 /4

3️⃣ Cambiare accessorio 1. Ferma la macchina 2. Rimuovi lo sbattitore 3. Inserisci la lama per impastare / frantumare 4️⃣ Aggiungere farina e lievito 1. Aggiungi: • 300 g farina • 16 g lievito setacciato 2. Avvia: • Programma automatico P3 – Impasti per dolci (Velocità 4/5 x 1 min-1:40min)

• 300g farina 00
• 16g Lievito per dolci

Step 4 /4

🔥 COTTURA IN FORNO 1. Preriscalda il forno statico a 180°C 2. Imburra e infarina lo stampo 3. Versa l’impasto e livella 4. Cuoci per 45 minuti Fai raffreddare ed aggiungi zucchero a velo.