Step 1 /10

Preriscaldare il forno a 180°C (th. 6)

Step 2 /10

Mettere il burro nel robot con la lama per impastare/macinare. Chiudere il coperchio con il tappo e premere 'Start'

• 125g Burro

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /10

Aggiungere i biscotti sbriciolati. Chiudere il coperchio con il tappo e premere 'Start'

• 160g Biscotti

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /10

Aggiungere questo composto sul fondo di uno stampo

Step 5 /10

Usare il dorso di un cucchiaio per premere e mettere da parte al fresco

Step 6 /10

Sciacquare il recipiente del robot

Step 7 /10

Aggiungere il formaggio cremoso, lo zucchero, gli albumi e il succo di limone nel recipiente del robot con la lama per impastare/macinare. Chiudere il coperchio con il tappo e premere 'Start'

• 2 Albume d'uovo
• 600g Formaggio cremoso
• 130g Zucchero
• 5cl Succo di limone

• Lama per impastare/macinare

Step 8 /10

Versare nello stampo

Step 9 /10

Cuocere in forno per 30-35 minuti, fino a indurimento della crema

Step 10 /10

Servire fredda