Cheesecake ai mirtilli

Step 1 /9

Preparare gli ingredienti

• 450g Mirtilli
• 120g Burro
• 350g Marmellata di mirtilli
• 150g Zucchero semolato
• 600g Formaggio spalmabile
• 200g Panna fresca
• 4 Uova
• 225g Biscotti secchi

Step 2 /9

Tritare i biscotti. Unirli al burro fuso in una pirofila foderata di carta forno. Creare la base.

• 120g Burro
• 225g Biscotti secchi

Step 3 /9

Mescolare formaggio, zucchero, uova e panna

• 150g Zucchero semolato
• 600g Formaggio spalmabile
• 200g Panna fresca
• 4 Uova

Step 4 /9

Adagiarle nel cestello vapore la teglia

Step 5 /9

Mettere in superficie qualche mirtillo

• 450g Mirtilli

Step 6 /9

Aggiungere 200 ml di acqua nella pentola del Cookeo

Step 7 /9

Mettere il cestello vapore nel Cookeo

Step 8 /9

Cottura a pressione: 25 minuti

Step 9 /9

Raffreddare la torta e prima di servirla ricoprirla con marmellata e frutti freschi

• 350g Marmellata di mirtilli