Ceci bolliti
- Tempo totale 8h 20min
- 8h
Tempo di preparazione - 20min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
150 g Ceci
Acqua
1 cc bicarbonato di sodio
Preparazione
Step 1 /4
Mettere un ammollo i ceci in abbondante acqua (almeno il doppio del volume) e un cucchiaino di bicarbonato per 8 ore
Step 2 /4
Sciacquare bene i ceci
Step 3 /4
Inserirli nella pentola del cookeo e ricoprirli di acqua per almeno 1cm
Step 4 /4
Cottura ad alta pressione