Carbonara

Step 1 /4

Mettere tre tuorli d’uovo il pecorino e il pepe mettere da parte la crema e sciacquare

• 1CT Pepe
• 300g Pecorino
• 3 Tuorli d uovo

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /4

Aggiungi il guanciale

• 150g Guanciale

• Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Far bollire l acqua e quando bolle aggiungere la pasta per i tempi indicati sulla confezione

• 300g Pasta

Step 4 /4

Versare la pasta sul guanciale aspettare 60 secondi e versare la crema di pecorino e uova mescolare e servire

• 1CT Pepe
• 150g Guanciale
• 300g Pecorino
• 300g Pasta
• 3 Tuorli d uovo