Carbonara di carote e zucchine - Ricette Companion | Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Carbonara di carote e zucchine

ratings.1.3

1.3/5 -

  • Tempo totale 30min
  • Tempo di preparazione
    30min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 2 Carote

  • 2 Zucchine

  • 600 ml Acqua

  • Sale

  • 350 g Pasta tipo gomiti

  • 2 Uova

  • Grana grattuggiato

Accessori

  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /4

Pelare le carote e tagliarle a rondelle. Lavare le zucchine e ridurle a fiammiferi.

  • 2 Carote
  • 2 Zucchine

Step 2 /4

Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, versare l’acqua, il sale e le carote, chiudere il coperchio e premere "Start".

  • 600ml Acqua
  • Sale
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Unire la pasta e cuocere, senza tappo, per il tempo indicato sulla confezione a 100°C con velocità 3.

  • 350g Pasta tipo gomiti

Step 4 /4

Aggiungere le uova, il grana e le zucchine, chiudere il coperchio e premere "Start". Servire subito.

  • 2 Uova
  • Grana grattuggiato