Canederli alla tirolese
- Tempo totale 25min
- 20min
Tempo di preparazione - 5min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
2 persone
4 Canederli
4 Steli di erba cipollina
60 g Speck a cubetti
600 ml Brodo vegetale
Sale q.b
Pepe q.b
Olio evo q.b
Preparazione
Step 1 /6
Preparare gli ingredienti
Step 2 /6
Rosolare in olio lo speck
Step 3 /6
Aggiungere i canederli
Step 4 /6
Addizionare il brodo
Step 5 /6
Cottura a pressione: 5 minuti
Step 6 /6
Servire spolverando di pepe nero