Bocconcini di pollo al limone e zenzero
Ricetta di sammy

Bocconcini di pollo al limone e zenzero

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  • Tempo totale 32min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    27min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 400 g Petto di pollo

  • 30 g Farina

  • 1 Limone buccia edibile

  • 200 ml Acqua

  • 1 Cipolla piccola dorata

  • 30 g Olio Evo

  • 2 pizzico Sale

  • Pepe

  • 1 cc Zenzero in polvere

Accessori

  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /3

Tagliare metà buccia del limone in piccoli pezzetti e la cipolla a fettine sottili. Inserirli nel recipiente e aggiungere l'olio.

  • 1 Limone buccia edibile
  • 1 Cipolla piccola dorata
  • 30g Olio Evo
  • Accessorio per mescolare

Step 2 /3

Tagliare il pollo a bocconcini e infarinarlo mettendolo in un sacchetto di plastica e scuoterlo. Metterlo nel recipiente, salare e pepare e aggiungere l'acqua.

  • 400g Petto di pollo
  • 30g Farina
  • 200ml Acqua
  • 2pizzico Sale
  • Pepe
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /3

Aggiungere il succo del limone e lo zenzero.

  • 1 Limone buccia edibile
  • 1cc Zenzero in polvere
  • Accessorio per mescolare