Bistecca e patatine fritte - Ricette EASY FRY & GRILL 2 in 1 XXL | Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Bistecca e patatine fritte

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  • Tempo totale 1h 15min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    1h
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

8 persone

  • 1.6 kg Patate

  • 6 g Paprika

  • Sale

  • 6 cl Olio

  • 8 filetto Bistecche di controfiletto, da 200 g ca. ciascuna

  • Pepe

Accessori

  • Grill
    Grill

Preparazione

Step 1 /4

Sbucciare le patate e tagliarle a grossi bastoncini dello spessore di 2 cm. Metterle su un canovaccio per asciugarle quanto più possibile, poi trasferirle in una ciotola. Aggiungere la paprika e il sale e mescolare in modo che le patatine siano ben ricoperte. Aggiungere l’olio e mescolare.

Step 2 /4

Attrezzare la griglia. Trasferire metà delle patatine su un lato della griglia. Posizionarla nell’apparecchio. Impostare la modalità PATATINE FRITTE a 200°C per 25 minuti e avviare la cottura. Mescolare le patatine una o due volte durante la cottura.

  • Grill

Step 3 /4

A cottura ultimata, versare le patatine in una ciotola e metterle da parte. Mettere due bistecche sulla griglia calda e inserire il cestello di cottura all’interno dell’apparecchio. Impostare il programma GRILL a 200°C per 4-6 minuti, a seconda della cottura desiderata per le bistecche. Avviare il programma e girare le bistecche a metà cottura.

Step 4 /4

Una volta terminato il programma, ripetere il procedimento con le altre bistecche.

  • Grill