Besciamella per lasagne
- Tempo totale 20min
- 2min
Tempo di preparazione - 18min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (12)
Ingredienti
1 pezzo/i
70 g Burro
70 g Farina
1 l Latte
1 pizzico Sale
1 pizzico Pepe
1 cc Noce moscata
Accessori
Preparazione
Step 1 /4
Aggiungere il burro a cubetti per farlo fondere
Step 2 /4
Aggiungere la farina e far cuocere il roux
Step 3 /4
Aggiungere il latte (meglio se caldo) e far cuocere la besciamella fino a quando raggiunge la cremosità desiderata
Step 4 /4
Condire con sale, pepe, noce a piacere e versarlo in un contenitore