Bacini di dama

Step 1 /5

Nel recipiente, con la lama per impastare, inserire le mandorle, le nocciole e ridurle in polvere premendo start

• 30g Mandorle spellate
• 30g Nocciole spellate
• 70g Farina
• 50g Zucchero
• 1pizzico Vanillina
• 50g Burro

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Aggiungere la farina, lo zucchero, la vanillina, il burro e avviare il programma pastry P2. Avvolgere l’impasto nella pellicola e mettere in frigorifero per due ore.

Step 3 /5

Stendere la pasta, tagliarla a cubetti e, con il palmo della mano, formare delle palline da adagiare su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 160°C per 20 minuti circa.

Step 4 /5

Nel frattempo, nel recipiente inserire il cioccolato a pezzi e tritarlo per 30 secondi con velocità pulse.

• 50g Cioccolato fondente

• Lama per impastare/macinare

Step 5 /5

Sciogliere premendo start. Sfornare i biscotti e creare i bacini di dama accoppiando i dolcetti con qualche goccia di cioccolato fuso