Avocado fritto

Step 1 /5

Sbucciare gli avocado, togliere il nocciolo e tagliarli a spicchi. Cospargere con succo di limone per evitare che si anneriscano.

• 3.5 Avocado maturi
• 0.5 Succo di limone

Step 2 /5

Sbattere le uova con sale e pepe in un recipiente. Versare il pangrattato in un piatto fondo. Immergere gli spicchi nel composto di uova e poi nel pangrattato.

• 3 Uova
• Sale, pepe
• 200g Panko

Step 3 /5

Mettere gli spicchi di avocado nell’apparecchio, con la piastra inserita. Avviare il processo di cottura.

Step 4 /5

A metà cottura girare gli avocado fritti.

Step 5 /5

Pietanza da servire calda o tiepida con maionese speziata.