Step 1 /5

Sbucciare gli avocado, togliere il nocciolo e tagliarli a spicchi. Irrorarli con succo di limone per evitare che diventino neri.

• 5 Avocado maturi
• Il succo di 1 limone

Step 2 /5

In un piccolo recipiente, sbattere le uova con sale e pepe. Versare il pangrattato in una ciotola poco profonda. Immergere gli spicchi nel composto di uova e poi nel pangrattato.

• 4 Uova
• Sale, pepe
• 300g Panko

Step 3 /5

Accendere l'apparecchio. Accendere il cestello 1. Impostare il programma VERDURE a 180°C per 6 minuti. Aggiungere 2/3 degli avocado sulla griglia nel cestello 2. Accendere il cestello 2. Impostare il programma VERDURE a 180°C per 6 minuti. Aggiungere 1/3 degli avocado sulla griglia nel cestello 2. Premere START per lanciare entrambi.

Step 4 /5

Girare gli avocado fritti a metà cottura.

Step 5 /5

Pietanza da servire calda o tiepida con maionese speziata.