Step 1 /8

Tagliare il petto di anatra a fettine

• 500g Petto di anatra

Step 2 /8

Lavare bene l’arancia

• 1 Arancia

Step 3 /8

Inserire nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, il burro e l’alloro. Chiudere il coperchio e premere 'Start'

• 20g Burro
• 1ramo Alloro

• Accessorio per mescolare

Step 4 /8

Aggiungere le fettine di anatra e salare. Chiudere il coperchio e premere 'Start'

• 500g Petto di anatra
• 1pizzico Sale

Step 5 /8

Con l’aiuto di una spatola mescolare manualmente la carne e ripetere il programma. Chiudere il coperchio e premere 'Start'

Step 6 /8

Spremere il succo di mezza arancia e tagliare a fettine l'altra metà pelata a vivo

Step 7 /8

Unire il succo di mezza arancia e premere 'Start'. Quando mancano 5 minuti al termine del programma aggiungere l’altra metà dell’arancia tagliata a fettine

• 1 Arancia

Step 8 /8

Servire accompagnando con insalata