Ricetta di Moulinex

Vellutata di barbabietole

Name: Vellutata di barbabietole
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cipolla; 30ml di olio extravergine d’oliva; 500g di barbabietole precotte; 1 patata; 600ml di brodo vegetale; 50g di formaggio cremoso

4.5 /5 -

7 Recensioni

Tempo totale 40min

Tempo di preparazione
37min
Tempo di cottura
3min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (19)

Ingredienti

4 persone

1 cipolla
30 ml di olio extravergine d’oliva
500 g di barbabietole precotte
1 patata
600 ml di brodo vegetale
50 g di formaggio cremoso

Accessori

Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /2

Mettere nel recipiente, con la lama ultrablade, la cipolla sbucciata e tagliata grossolanamente. Chiudere il coperchio e premere "Start"

1 cipolla
30ml di olio extravergine d’oliva

Lama ultrablade

Step 2 /2

Aggiungere le barbabietole, la patata sbucciata e tagliata a fettine sottili e il brodo. Chiudere il coperchio e premere "Start" Servire la vellutata accompagnandola con il formaggio.