Cime di rapa e salsiccia

Step 1 /8

Preparare gli ingredienti

• 800g Cime di rapa
• 1spicchio Aglio
• 400g Salsiccia piccante
• 1 Peperoncino piccolo
• 6Cc Olio evo
• Sale

Step 2 /8

Pulire le cime di rapa e ridurle in piccoli pezzi

Step 3 /8

Schiacciare l'aglio. Tagliare a rondelle il peperoncino e a tocchetti la salsiccia

Step 4 /8

Rosolare l'aglio e le cime. Salare

Step 5 /8

Aggiungere la salsiccia e terminare la rosolatura

Step 6 /8

Unire il peperoncino se occorre bagnare con mezzo bicchiere di acqua

Step 7 /8

Cottura a pressione.

Step 8 /8

Se occorre continuare la cottura in modalità manuale per rapprendere la salsa