Ricetta di Moulinex

Zuppa Tex-Mex

Name: Zuppa Tex-Mex
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Fagioli rossi cotti; 100g Cubetti di peperone rosso; 100g Cipolla sbucciata e tritata; 2cc Passata di pomodoro; 80cl Brodo di manzo (o acqua); 2cc Miele; 0.5cc Paprika; Sale, pepe di Cayenna; 40g Polenta; 2CT Olio di semi di girasole

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Tempo totale 21min

Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
6min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

4 persone

200 g Fagioli rossi cotti
100 g Cubetti di peperone rosso
100 g Cipolla sbucciata e tritata
2 cc Passata di pomodoro
80 cl Brodo di manzo (o acqua)
2 cc Miele
0.5 cc Paprika
Sale, pepe di Cayenna
40 g Polenta
2 CT Olio di semi di girasole

Preparazione

Step 1 /7

Preparare gli ingredienti.

200g Fagioli rossi cotti
100g Cubetti di peperone rosso
100g Cipolla sbucciata e tritata
2cc Passata di pomodoro
80cl Brodo di manzo (o acqua)
2cc Miele
0.5cc Paprika
Sale, pepe di Cayenna
40g Polenta
2CT Olio di semi di girasole

Step 2 /7

Versare l’olio nella pentola.

2CT Olio di semi di girasole

Step 3 /7

Aggiungere cipolla, pepe e miele. Far rosolare leggermente gli ingredienti.

100g Cubetti di peperone rosso
100g Cipolla sbucciata e tritata
2cc Passata di pomodoro
2cc Miele
0.5cc Paprika

Step 4 /7

Aggiungere la paprika e la passata di pomodoro. Mescolare. Cuocere per 1 minuto.

Step 5 /7

Aggiungere gli altri ingredienti. Condire con sale e pepe.

200g Fagioli rossi cotti
80cl Brodo di manzo (o acqua)
40g Polenta

Step 6 /7

Cottura a pressione

Step 7 /7

Mescolare per bene e servire.