Vitello senapato
- Tempo totale 42min
- 30min
Tempo di preparazione - 12min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (9)
COOKEO+ CONNECT Cookeo Wi-Fi 9in1, Multicooker a Pressione, Capacità 6L, 9 Modalità di Cottura, Cottura Veloce Cookeo Wi-Fi 10in1 Eucalyptus, Multicooker a Pressione, Capacità 6L, 10 Modalità di Cottura, Cottura Veloce Cookeo Touch Wi-Fi, Multicooker a Pressione, Capacità 6L, 6 Modalità di Cottura, Schermo Touch, Cottura Veloce Scopri la gamma completa
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Ingredienti
6 persone
600 g Magatello di vitello
1 Rametto di rosmarino
6 Cc Salsa tonnata
40 ml Olio
Sale e pepe qb
2 spicchio Spicchio Aglio
150 ml Vino bianco
150 Insalatina
1 Scalogno
Preparazione
Step 1 /7
Preparare gli ingredienti
Step 2 /7
Tritare lo scalogno.
Step 3 /7
Salare e pepare il magatello
Step 4 /7
Rosolare la carne in olio insieme allo scalogno al rosmarino e l'aglio su tutti i lati della carne
Step 5 /7
Sfumare con il vino. Eliminare il rosmarino
Step 6 /7
Cottura a pressione.
Step 7 /7
Tagliare a fette e servire su insalatina con guarnizione di salsa tonnata