Vellutata di zucca
Ingredienti
Per 4 persone
- 800 g di zucca
- 100 g di patate
- 50 g di cipolle
- 50 g di gambi di sedano
- 0,5 dado di brodo di pollo
- 80 cl di acqua
- Sale E pepe
Istruzioni
Sbucciare le verdure e tagliarle a cubetti
Versare le verdure nel recipiente dell’apparecchio con la lama ultrablade.
Aggiungere 1/2 dado di brodo di pollo e 80 cl di acqua.
Avviare il programma per zuppe P1 a 100°C per 35 minuti.
Condire con sale e pepe e servire caldo
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