Trancio di salmone con pesto

Ingredienti

Per 2 persone

  • 2 tranci di salmoni (125g ognuno)
  • 50g pesto
  • 0.7l di acqua

Istruzioni

Distribuire il pesto su ogni trancio di salmone.

Versare 0,7 L d’acqua nel recipiente dell’apparecchio. Rivestire il cestello di vapore con della carta da forno e inserire il pesce. Inserire il cestello nell’apparecchio.

Avviare il programma di cottura a vapore per 15 minuti.

Al termine della cottura, consumare immediatamente.

Consigli

Aggiungere un po’ di succo di limone e qualche mazzetto di aneto durante la cottura.