Tortino morbido al cioccolato
Ingredienti
Per 4 persone
- 70 g cioccolato 50% cacao
- 70 g di burro
- 60 g di zucchero a velo
- 3 tuorli
- 1 albume leggermente montato
- 30 g di farina autolievitante
Istruzioni
Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria. Versare il composto in una ciotola e aggiungere lo zucchero a velo. Mescolare.
Aggiungere i tuorli, la farina e gli albumi.
Distribuire il composto nei pirottini.
Coprire i pirottini con la pellicola, quindi riporli nel cestello vapore. Versare 200 ml di acqua nella pentola.
Da mangiare caldo!
Voir les produits
Questa ricetta può essere realizzata con
Voir les services
Posso preparare
Vedi i servizi