Taramosalata

Step 1 /4

Immergere il pane integrale nel latte per qualche minuto, quindi scolarlo.

• 70g di pane integrale
• 10cl di latte parzialmente scremato

Step 2 /4

Rimuovere la sacca delle uova e tagliare a dadini.

• 1 sacca di uova di merluzzo affumicate (150g) o uova di salmone

Step 3 /4

Versare il pane, il latte e le uova nel recipiente dell’apparecchio con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Aggiungere gradualmente l’olio di semi di girasole. Dopo 2-3 minuti; la taramosalata deve essere cremosa come la maionese.

• 70g di pane integrale
• 10cl di latte parzialmente scremato
• 1 sacca di uova di merluzzo affumicate (150g) o uova di salmone
• 20cl di olio di semi di girasol

• Lama ultrablade

Step 4 /4

Lasciare riposare in frigorifero. Servire freddo e consumare con blinis.

• Blinis