Ingredienti

Per 4 persone

  • 8 spiedini di carne mista
  • 30 ml di olio evo
  • 60 ml di vino bianco
  • 1 scalogno
  • Sale qb
  • Pepe qb

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Salare e pepare gli spiedini

Rosolare in olio la carne con lo scalogno su tutti i lati

Cottura a pressione: 5 min