Spiedini
Ingredienti
Per 4 persone
- 8 spiedini di carne mista
- 30 ml di olio evo
- 60 ml di vino bianco
- 1 scalogno
- Sale qb
- Pepe qb
Istruzioni
Preparare gli ingredienti
Salare e pepare gli spiedini
Rosolare in olio la carne con lo scalogno su tutti i lati
Cottura a pressione: 5 min
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