Salmone pistacchi e erbe
- Tempo totale 14min
- 10min
Tempo di preparazione - 4min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (6)
Ingredienti
2 persone
300 g Filetto di salmone
50 g Pistacchi sgusciati
30 g Burro
100 ml Vino bianco
20 unità Erbe aromatiche miste
Sale qb
Pepe qb
Preparazione
Step 1 /5
Preparare gli ingredienti
Step 2 /5
Tostare i pistacchi sgusciati e tritarli con le erbe aromatiche
Step 3 /5
Rosolare nel burro il salmone salando e pepando, poi cospargere con il trito di pistacchi ed erbe e sfumare con il vino
Step 4 /5
Cottura a pressione: 4 min
Step 5 /5
Servire con delle patate cotte al vapore