Rotolo di spinaci
Ingredienti
Per 4 persone
- 500 gr di spinaci surgelati
- 4 fette Pan Carrè senza crosta
- 100 ml di latte intero
- 100 gr di tonno sott'olio
- 2 porzione di filetti Acciuga sott'olio
- 50 gr di grana Padano
- 2 uova
- 4 cucchiai di pan grattato
- Pepe qb
- Sale qb
Istruzioni
Aggiungi gli ingredienti
Tritare con un mixer le acciughe il prezzemolo il tonno il pane il latte le uova il formaggio
Rosolare gli spinaci per 6 minuti
Unire tutti gli ingredienti ,stenderli su carta forno e formare un cilindro e legare con spago da cucina
Cottura a pressione: 15 minuti
Togliere dalla carta forno e servire caldo caldo o freddo con salsa maionese
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