Riso pilaf alle zucchine e limone

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

• 150g Riso per risotti
• 50g Zucchina
• 0.5 Limone
• 1cubo Brodo vegetale
• 0.5 Porro
• 3Cc Pecorino grattugiato
• Olio evo
• Sale
• 300ml Acqua

Step 2 /6

Disporre nel recipiente l'acqua, il riso, la zucchina grattugiata, il porro tagliuzzato e il cubo di brodo vegetale

• 150g Riso per risotti
• 50g Zucchina
• 1cubo Brodo vegetale
• 0.5 Porro
• 300ml Acqua

Step 3 /6

Cuocere a calore alto per 4 minuti

Step 4 /6

Aggiungere la scorza grattugiata del limone, olio extravergine di oliva, sale e pepe

• 0.5 Limone
• Olio evo
• Sale

Step 5 /6

Cuocere nel tempo indicato

Step 6 /6

Mantenere in caldo prima di servire spolverizzando con il pecorino

• 3Cc Pecorino grattugiato