Riso al curry, ceci e tofu - Ricette Cookeo | Moulinex
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 Ricetta di Moulinex

Riso al curry, ceci e tofu

ratings.4.5

4.5/5 -

4 Recensioni

  • Tempo totale 15min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    5min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (6)

Ingredienti

6 persone

  • 350 g Riso basmati, risciacquato

  • 150 g Ceci

  • 450 g Tofu, tagliato a cubetti

  • 300 g Salsa al curry

  • 500 ml Brodo vegetale (o acqua)

  • 200 ml Latte di cocco

  • Sale e pepe

Preparazione

Step 1 /4

Preparare gli ingredienti.

  • 350g Riso basmati, risciacquato
  • 150g Ceci
  • 450g Tofu, tagliato a cubetti
  • 300g Salsa al curry
  • 500ml Brodo vegetale (o acqua)
  • 200ml Latte di cocco
  • Sale e pepe

Step 2 /4

Inserire tutti gli ingredienti nella pentola. Mescolare. Condire con sale e pepe.

Step 3 /4

Cottura a pressione : 5 minuti

  • Cottura alta pressione
  • 5 min

Step 4 /4

Servire.

  • Mantenimento in caldo