Panna montata
Ingredienti
Per 10 persone
- 500 ml di panna fresca liquida
- Zucchero a velo
Istruzioni
Versare nel recipiente 500 ml di panna fresca liquida, con l’accessorio sbattitore e azionate a velocità 7 per 5 minuti. Appena la panna diventa densa e compatta, quindi fermate il Companion.
Per una panna montata dolce unite un cucchiaio di zucchero a velo (ottenuto frullando 300 gr di zucchero semolato con la lama per impastare a velocità 12 per 1 minuto) e mescolare per 30 secondi a velocità 3
Conservare in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.
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