Panna montata

Ingredienti

Per 10 persone

  • 500 ml di panna fresca liquida
  • Zucchero a velo

Istruzioni

Versare nel recipiente 500 ml di panna fresca liquida, con l’accessorio sbattitore e azionate a velocità 7 per 5 minuti. Appena la panna diventa densa e compatta, quindi fermate il Companion.

Per una panna montata dolce unite un cucchiaio di zucchero a velo (ottenuto frullando 300 gr di zucchero semolato con la lama per impastare a velocità 12 per 1 minuto) e mescolare per 30 secondi a velocità 3

Conservare in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.

Questa ricetta può essere realizzata con

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