Ricetta di Moulinex

Panna cotta alle fragole

4.4 /5 -

5 Recensioni

Tempo totale 15min

Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
5min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

4 persone

2 Fogli di gelatina da 2 g (immersi in acqua fredda)
10 cl Latte
30 cl Panna intera (30% di materia grassa)
30 g Zucchero
0.66 Baccello di vaniglia grattato
400 g Fragole
2 CT Miele liquido

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti.

2 Fogli di gelatina da 2 g (immersi in acqua fredda)
10cl Latte
30cl Panna intera (30% di materia grassa)
30g Zucchero
0.66 Baccello di vaniglia grattato
400g Fragole
2CT Miele liquido

Step 2 /6

Immergere la gelatina in acqua fredda.

Step 3 /6

Versare il miele nella pentola. Scaldare il miele.

Step 4 /6

Aggiungere le fragole. Far bollire lentamente per 5 minuti. Togliere le fragole. Lasciare il liquido nella pentola.

Step 5 /6

Versare nella pentola il latte, la panna, lo zucchero, la vaniglia e la gelatina scolata. Mescolare e portare a ebollizione.

Step 6 /6

Versare nelle coppette. Lasciar raffreddare per 12 ore. Servire con le fragole.