Minestrone estivo

Ingredienti

Per 4 persone

  • 60 gr di Fagioli Cannellini
  • 120 gr di Porro
  • 2 Spicchi d'aglio
  • 100 gr di Carote
  • 100 gr di Patate
  • 60 gr di Fagiolini
  • 60 gr di Piselli
  • 2 Pomodori
  • 20 foglie di Basilico
  • 2 l di Acqua salata

Istruzioni

Prepara gli ingredienti

Taglia a cubetti gli ingredienti

Rosolare il porro e la cipolla

Aggiungi le verdure e l’acqua

Tempo di cottura: 15 minuti

Servire con olio e basilico