Ingredienti

Per 4 persone

  • 4 mele
  • 160 g di cioccolato fondente
  • 6 gherigli di noce
  • 20 pinoli
  • 6 mandorle
  • 60 g di biscotti tipo digestive
  • 60 g di miele
  • 4 albicocche secche
  • 4 fichi secchi

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Lavare le mele, tagliare la parte superiore. Scavarle.

Tritare biscotti, frutta secca e cioccolato

Utilizzare parte scarto delle mele e unire al trito

Aggiungere acqua nel Cookeo

Mettere le mele nel cestello a vapore

Cottura a pressione: 5 min

Servire caldo. Accompagnare eventualmente con gelato alla crema e una spolverata di cannella.