Mele farcite con frutta secca e caramello
- Tempo totale 45min
- 15min
Tempo di preparazione - 30min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (13)
Ingredienti
6 persone
6 mele pink lady
40 g di zucchero grezzo
90 g di noci
60 g di nocciole
60 g di mandorle
60 g di burro
1 punta di cannella
80 g di salsa al caramello
Acqua
Accessori
Preparazione
Step 1 /4
Preparare gli ingredienti
Step 2 /4
Nel recipiente munito del coltello per impastare/macinare, mettete lo zucchero grezzo, le noci, le nocciole, le mandorle, il burro tagliato a cubetti e la cannella. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’ Lavate le mele con acqua corrente e privatele della coda e della base, per poterla svuotare.Utilizzate un cucchiaino da caffé per svuotare la parte centrale di ogni mela Distribuite il composto nelle 6 mele.
Step 3 /4
Sciacquate il recipiente e versate 0,7l d’acqua sul fondo senza accessori. Chiudete il coperchio e collocate il cestello vapore esterno. Mettete le 6 mele nel cestello vapore esterno e nappate con la metà del caramello. Chiudere il coperchioe premere ‘Start’. Al segnale acustico riprogrammate 20 min senza riscaldamento per far sì che le mele finiscano di caramellarsi lentamente.
Step 4 /4
Servite le mele tiepide nappandole con il restante caramello.