Lonze alle castagne e uvetta
Ingredienti
Per 4 persone
- 500 g lonza di maiale
- 200 g castagne cotte
- 2 cucchiaini uvetta sultanina
- 2 rametti rosmarino
- 2 ciuffetti salvia
- 2 cucchiai aceto di mele
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. pepi misti
Istruzioni
Preparare gli ingredienti
Inserire nella pentola un filo d'olio e unire la lonza, il rosmarino, sale e pepe
Rosolare mescolando ogni tanto
Aggiungere le castagne, l'uvetta, la salvia ed il rosmarino e l'aceto di mele.
Portare a cottura nel tempo indicato
Mantenere in caldo prima di servire
Voir les produits
Questa ricetta può essere realizzata con
Voir les services
Posso preparare
Vedi i servizi