Lasagne di broccoli

Ingredienti

Per 4 persone

  • 400 gr broccoli
  • 400 gr di stracchino
  • 200 gr di besciamella
  • 80 gr di provola
  • Sale q.b
  • Pepe q.b
  • 60 gr di grana padano
  • Latte q.b
  • 6 sfoglie per lasagna

Istruzioni

Preparare gli ingedienti

Cuocere i broccoli per 4 minuti a pressione, ridurli in pezzi. Diluire lo stracchino con la besciamella e il latte.

Tagliare la provola a pezzetti in una terrina.

Comporre la lasagna mettendo stracchino, grana, broccoli, provola fino ad esaurimento di sfoglie e farcitura

Aggiungere nel Cookeo 200 ml di acqua.

Inserire il cestello vapore e adagiare la terrina contenente la lasagna. Cospargere di formaggio

Cottura a pressione: 5 minuti

Servire spolverando di provola