Funghi trifolati

Ingredienti

Per 4 persone

  • 500 gr di Funghi freschi
  • 1 spicchi d'Aglio
  • 90 ml di Olio extra vergine d'oliva
  • 1 cucchiai di Prezzemolo
  • Sale qb
  • Peperoncino qb

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Tagliare i funghi a listarelle tritare il prezzemolo e l'aglio

Rosolare l'aglio con i funghi in olio per pochi minuti

Aggiungere 100 ml di acqua

Cottura a pressione: 5 minuti

Mescolare. Aggiungere il prezzemolo e il peperoncino

Questa ricetta può essere realizzata con

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