Crema di patate dolci
- Tempo totale 30min
- 20min
Tempo di preparazione - 10min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (6)
Ingredienti
6 persone
400 g Patata dolce, pelata e tagliata a dadini
120 g Cioccolato per dolci
135 g Pasta di nocciole
3 cc Cacao in polvere
75 g Zucchero
3 CT Latte in polvere
Sale
Preparazione
Step 1 /5
Preparare gli ingredienti.
Step 2 /5
Disporre la patata dolce e il cioccolato su un foglio di carta da forno piegato a mo’ di pacchetto.
Step 3 /5
Sigillare il pacchetto e inserirlo nel cestello vapore. Inserire il cestello nella ciotola con 250 ml di acqua.
Step 4 /5
Cottura a pressione
Step 5 /5
Frullare il contenuto del pacchetto insieme agli altri ingredienti. Versare la miscela in un barattolo.