Crauti

Ingredienti

Per 4 persone

  • 600 g di crauti cotti
  • 1 salsiccia, tagliata a fette spesse
  • 320 g di patate, tagliate in quarti
  • 4 fette di pancetta affumicata
  • 120 ml di vino bianco
  • 4 wurstel
  • 4 fette di salsiccia affumicata all'aglio
  • 1/2 spalla di maiale affumicata
  • 6 bacche di ginepro

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Mettere nella pentola le patate, il cavolo e gli altri ingredienti.

Tempo di cottura: 6 min.

Servire.

Questa ricetta può essere realizzata con

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