Crauti
Ingredienti
Per 4 persone
- 600 g di crauti cotti
- 1 salsiccia, tagliata a fette spesse
- 320 g di patate, tagliate in quarti
- 4 fette di pancetta affumicata
- 120 ml di vino bianco
- 4 wurstel
- 4 fette di salsiccia affumicata all'aglio
- 1/2 spalla di maiale affumicata
- 6 bacche di ginepro
Istruzioni
Preparare gli ingredienti.
Mettere nella pentola le patate, il cavolo e gli altri ingredienti.
Tempo di cottura: 6 min.
Servire.
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