Costolette al miele

Ingredienti

Per 4 persone

  • 700 g di costolette di maiale
  • 40 g di zucchero
  • 100 ml salsa di soia
  • 2 spicchio d'aglio
  • 40 ml olio evo
  • 3 cucchiai limone spremuto
  • 3 cucchiaini di sale
  • 60 g di miele acacia
  • 1 cucchiaino di pepe

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Preparare una marinatura con la salsa di soia ,aglio,zucchero, sale, pepe e limone.

Spennellare abbondantemente le costine

Rosolare in olio le costine da tutti i lati

Aggiungere la marinatura avanzata

Cottura a pressione: 20 min

A fine cottura spennellare le costine con il miele