Costolette al miele
Ingredienti
Per 4 persone
- 700 g di costolette di maiale
- 40 g di zucchero
- 100 ml salsa di soia
- 2 spicchi(o) d'aglio
- 40 ml olio evo
- 3 cucchiai limone spremuto
- 3 cucchiaini di sale
- 60 g di miele acacia
- 1 cucchiaino di pepe
Istruzioni
Preparare gli ingredienti
Preparare una marinatura con la salsa di soia ,aglio,zucchero, sale, pepe e limone.
Spennellare abbondantemente le costine
Rosolare in olio le costine da tutti i lati
Aggiungere la marinatura avanzata
Cottura a pressione: 20 min
A fine cottura spennellare le costine con il miele
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