Costine di maiale in agrodolce - Ricette Cookeo | Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Costine di maiale in agrodolce

ratings.4.6

4.6/5 -

  • Tempo totale 32min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    22min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 600 g Costine di maiale, tagliate a rettangoli e infarinate

  • 4 CT Aceto di riso

  • 3 CT Salsa di soia

  • 4 CT Olio di arachidi

  • 2 Cipollotti, tagliati a fette sottili

  • 1 Peperone verde, tagliato a pezzetti

  • Pepe

  • 1 CT Zucchero

  • 1.5 cc Zenzero fresco, grattugiato

  • 100 ml Succo d'arancia

Preparazione

Step 1 /8

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /8

Grattugiare lo zenzero.

Step 3 /8

Tagliare le cipolle.

Step 4 /8

Versare l'olio nella pentola.

Step 5 /8

Rosolare le costine su tutti i lati. Unire i cipollotti e i peperoni.

Step 6 /8

Aggiungere la salsa di soia, l'aceto di riso, lo zucchero e il succo d'arancia. Pepare.

Step 7 /8

Cottura a pressione.

Step 8 /8

Versare la salsa sopra le costine e servire con riso bianco.