Composta di mele e cannella
Ingredienti
Per 5 persone
- 1kg di mele
- 80g di zucchero di canna
- 10cl di succo di limone
- 1 cucchiaino di cannella
Istruzioni
Sbucciare le mele e tagliarle in quarti.
Versarle nel recipiente dell’apparecchio con la lama ultrablade. Aggiungere lo zucchero di canna, il succo di limone e la cannella. Avviare la cottura a velocità 3 a 100°C per 20 minuti.
Al termine della cottura, mescolare a velocità 10 per 40 secondi.
Consigli
Sostituire la cannella con la vaniglia. Per una consistenza più liquida, mescolare per altri 20 secondi. Sostituire metà delle mele con pere.
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