Composta di mele e cannella

Ingredienti

Per 5 persone

  • 1kg di mele
  • 80g di zucchero di canna
  • 10cl di succo di limone
  • 1 cucchiaino di cannella

Istruzioni

Sbucciare le mele e tagliarle in quarti.

Versarle nel recipiente dell’apparecchio con la lama ultrablade. Aggiungere lo zucchero di canna, il succo di limone e la cannella. Avviare la cottura a velocità 3 a 100°C per 20 minuti.

Al termine della cottura, mescolare a velocità 10 per 40 secondi.

Consigli

Sostituire la cannella con la vaniglia. Per una consistenza più liquida, mescolare per altri 20 secondi. Sostituire metà delle mele con pere.

Questa ricetta può essere realizzata con

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