Cheesecake di semolino

Ingredienti

Per 4 persone

  • 460 ml di latte
  • 80 g di miele cristallizzato
  • 65 g di semolino di grano
  • 140 g di formaggio fresco spalmabile

Istruzioni

Preparare gli ingredienti.

Aggiungere il latte, il formaggio e il miele. Mescolare per sciogliere il formaggio. Aggiungere il semolino. Mescolare finché il composto non si addensa.

Versare in uno stampo flessibile. Coprire con pellicola per alimenti. Lasciar raffreddare. Sformare e servire.