Canederli alla tirolese - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Canederli alla tirolese

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  • Tempo totale 25min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    5min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 4 Canederli

  • 4 Steli di erba cipollina

  • 60 g Speck a cubetti

  • 600 ml Brodo vegetale

  • Sale q.b

  • Pepe q.b

  • Olio evo q.b

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

  • 4 Canederli
  • 4 Steli di erba cipollina
  • 60g Speck a cubetti
  • 600ml Brodo vegetale
  • Sale q.b
  • Pepe q.b
  • Olio evo q.b

Step 2 /6

Rosolare in olio lo speck

Step 3 /6

Aggiungere i canederli

Step 4 /6

Addizionare il brodo

Step 5 /6

Cottura a pressione: 5 minuti

Step 6 /6

Servire spolverando di pepe nero