Caciucco fai da te

Ingredienti

Per 4 persone

  • 100 g Triglia
  • 100 g Gamberi
  • 200 g Vongole
  • 200 g Cozze
  • 100 g Moscardini
  • 100 g Merluzzo
  • 100 ml Vino bianco
  • 3 cucchiai Passata di pomodoro
  • 70 g Aglio
  • 70 g Cipolla
  • 1 ciuffetto Basilico
  • 1 ciuffetto prezzemolo
  • Olio
  • Sale
  • Pepe

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Aggiungere aglio olio cipolla e vino bianco

Rosolare nel tempo indicato

Aggiungere tutto il pesce pulito e la passata di pomodoro.

Cuocere nel tempo indicato.

Servire con basilico e prezzemolo tritato