Caciucco fai da te - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Caciucco fai da te

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  • Tempo totale 48min
  • Tempo di preparazione
    30min
  • Tempo di cottura
    18min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 50 g Triglia

  • 50 g Gamberi

  • 100 g Vongole

  • 100 g Cozze

  • 50 g Moscardini

  • 50 g Merluzzo

  • 50 ml Vino bianco

  • 2 Cc Passata di pomodoro

  • 50 g Aglio

  • 50 g Cipolla

  • 1 mazzetto Basilico

  • 1 mazzetto Prezzemolo

  • Olio

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

  • 50g Triglia
  • 50g Gamberi
  • 100g Vongole
  • 100g Cozze
  • 50g Moscardini
  • 50g Merluzzo
  • 50ml Vino bianco
  • 2Cc Passata di pomodoro
  • 50g Aglio
  • 50g Cipolla
  • 1mazzetto Basilico
  • 1mazzetto Prezzemolo
  • Olio
  • Sale
  • Pepe

Step 2 /6

Aggiungere aglio olio cipolla e vino bianco

  • 50ml Vino bianco
  • 50g Aglio
  • 50g Cipolla
  • Olio

Step 3 /6

Rosolare per 3 min

Step 4 /6

Aggiungere tutto il pesce pulito e la passata di pomodoro.

  • 50g Triglia
  • 50g Gamberi
  • 100g Vongole
  • 100g Cozze
  • 50g Moscardini
  • 50g Merluzzo
  • 2Cc Passata di pomodoro

Step 5 /6

Cottura normale bassa: 15 min

Step 6 /6

Servire con basilico e prezzemolo tritato

  • 1mazzetto Basilico
  • 1mazzetto Prezzemolo