Budino al caffè - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Ricetta di Moulinex

Budino al caffè

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  • Tempo totale 20min
  • Tempo di preparazione
    9min
  • Tempo di cottura
    11min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

4 persone

  • 6 g Caffè solubile

  • Menta

  • 300 g Latte

  • 100 g Panna fresca

  • 80 g Zucchero semolato

  • 3 Uova

  • 1 Tuorlo

  • Vaniglia

  • 10 g Colla di pesce

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

  • 6g Caffè solubile
  • Menta
  • 300g Latte
  • 100g Panna fresca
  • 80g Zucchero semolato
  • 3 Uova
  • 1 Tuorlo
  • Vaniglia
  • 10g Colla di pesce

Step 2 /6

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale

  • 6g Caffè solubile
  • Menta
  • 300g Latte
  • 100g Panna fresca
  • 80g Zucchero semolato
  • 3 Uova
  • 1 Tuorlo
  • Vaniglia

Step 3 /6

Cuocere a calore medio per 8 minuti

  • Rosolare

Step 4 /6

Aggiungere la colla di pesce ammollata e strizzata

  • 10g Colla di pesce

Step 5 /6

Cuocere a calore basso per 3 minuti

  • Rosolare

Step 6 /6

Raffreddare negli stampini prima di servire